一家餐饮店要想持久的经营下去，一定要有爆款产品吸引源源不断的客流量，可以不单单只是一种产品，可以是这个系列产品。可以是有着惊艳四座的外表或者有着难以掩饰的美味，亦或是有着独特的记忆。无论基于什么原因，当餐饮店做到其中一点的时候，就已经打起单品打造独特记忆点的旗帜，而对于收益就不用太过于担心。

而上福记，作为饺子云吞行业的领军人物，早已在市场上立足脚跟，稳定发展。上福记坚持纯手工新鲜报纸，锁住鲜味，让每一颗饺子云吞，都能呈现出地道的广式滋味和满满的街坊情味。我们致力于秉承和发扬中华美食传统文化，并创新结合现代健康饮食理念，以优质的出品传承百年！

上福记的鲜虾蟹籽饺子云吞以独特的配料作为品牌的主打产品而受到广大顾客的欢迎。饱满的馅料、薄到看得见馅料的饺子皮和云吞皮，更重要的是馅料里真的有虾噢，每一口下去都会有不一样的惊喜。

正是因为真材实料且味道独特，每次购买的顾客都会忍不住说一句：“里面真的有虾噢，真的太赞了！”而作为第一次购买的人则会怀疑的问：“里面真的有虾吗？”值得骄傲的是，每一次都没有让顾客失望。

而如今，鲜虾蟹籽饺子云吞以作为上福记的招牌系列产品，给无数的人带去独特的记忆点。他们会说：去上福记，我们撸一顿鲜虾蟹籽饺子云吞，亦或是说我们去上福记吧，他们那里的鲜虾蟹籽真的有虾的噢，真材实料噢。无论在客人的口中是一种怎么样的口口相传，但一定程度上我们都已经形成了一个可靠的单品的独特记忆点。

正所谓餐饮业要有自己的招牌菜品，才会走的更远，因为这正是让人们记住的一个点，代表这家店更代表这个品牌。